quinta-feira, 20 de janeiro de 2011

Bolo de Limão






  • 4 Ovos (gemas e claras separadas)
  • 180 gr de Farinha para Bolos
  • 1 Limão grande
  • 200 gr de açúcar
  • 50 ml de óleo (acho que foi esta medida)
  • Sementes de Papoila

Bati as gemas com o açúcar, de seguida juntei o óleo o sumo e a raspas de um limão grande. Depois juntei a farinha peneirada e as claras batidas em castelo (adiciono sempre antes de bater uma pitadinha de sal fino). Por fim, sementes de papoila.

Foi ao forno a 180º por 30 minutos.


*Ficou muito macio, adorei o resultado!

12 comentários:

  1. Margarida,
    Este bolinho esta mesmo com um aspecto maravilhoso. Então acompanhado por um chá deve ser de certeza uma delicia : )
    Beijinhos

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  2. Margarida adoro estes bolo simples, pois são sempre os mais apresiado e os que ficam sempre bem.

    Este bolo està mt amarelinho e mt bonito, gostei imenso da receitinha amiga, parabens.

    Beijinhos Margarida

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  3. Que bonito ficou este teu bolo!
    As sementes de papoila dão sempre um toque muito elegante às receitas, adoro ver o seu efeito.

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  4. Obrigado pela vossa simpatia! Estava realmente bom e cheiroso!

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  5. Olá Margarida, é bastante simples de fazer, e quanto a mim não há nada melhor que uma fatia de um bolinho caseiro;)
    Beijinhos e bom fim de seman:)

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  6. Que belo bolinho com um chazinho que maravilha.
    Beijinhos

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  7. Bolo de laranja, já comi, agora de limão nunca comi. Adorei a receita, tenho de provar.

    Beijinho
    Maria

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  8. Cá está um bolinho bem guloso. Gosto imenso deste tipo com citrinos, ficam sempre saborosos.

    Beijinhos*

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  9. que maravilha de bolinho! mesmo optimo para um fim de semana chuvoso e friorento.

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  10. Que belo bolinho, optimo para acompanhar um chá ou cafézinho!

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  11. Que óptima ideia, acho que vou fazer um ; )

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