terça-feira, 17 de agosto de 2010

Arroz de Cenoura




Num tacho coloco um dente de alho, dissolvo um caldo de carne num pouco de azeite ou de margarina, uma medida (caneca) de arroz e frito um pouco mas mexendo sempre para não queimar, de seguida adiciono a cenoura ralada e deixo mais um pouco, por fim duas medidas de água quente, o sal e tapo o tacho deixando o arroz cozer.


*nem sempre uso o caldo, mas sempre que uso, coloco menos sal no arroz.

2 comentários:

  1. Arroz de cenoura, o favorito da minha filhota.

    Bjinho
    Papinha Doce

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  2. gosto muito de arrozinho de cenoura.

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