Panquecas com Molho de Mirtilos

• Mirtilos uma embalagem
• Açúcar 4 colheres de sopa rasas
• Limão umas gotas
• Água 2 colheres de sopa
• Glucose 1 colher de sobremesa
  

Levei a lume médio os primeiros 4 ingredientes, depois quando os mirtilos começaram a desfazer deixei ferver uns 2 minutos. Reduzi o lume para o mínimo e adicionei a glucose, e acabou por ficar mais um minuto e desliguei.