chocolate temperado
a minha terapia
quarta-feira, 15 de julho de 2015
terça-feira, 2 de setembro de 2014
Puff ball ou como tornar uma salada diferente !
Há muito tempo que andava fascinada por esta maneira de servir salada, e foi quando passei por aqui e aqui, que me decidi a fazer. Fiz a receita deste blog. Em qualquer dos blogs mencionam sempre que para não se comprometer o bom resultado na criação do espaço de ar, não se pode deixar nenhum vestígio de massa seca no local, a cada vez que se estende a massa. O meu primeiro foi este que aqui apresento, os seguintes ficaram desastrosos. Acho que não li devidamente os conselhos ! Eh eh eh ! Dizem que a pressa é inimiga... ...
quinta-feira, 17 de outubro de 2013
quinta-feira, 23 de maio de 2013
Dutch Baby Pancake
Já andava para experimentar fazer esta receita da Martha Stewart à algum tempo e no sábado foi o dia. Posso dizer que foi uma agradável surpresa.
Deixo o link para a receita que usei. A alteração que fiz foi ter usado farinha já com fermento e ter usado um simples pirex untado só de manteiga. No final ainda bem quente polvilhei com açúcar em pó. É uma panqueca que perde o "charme" se não se comer ainda morna.
Subscrever:
Mensagens (Atom)